750 grammes
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so chic and so good
17 août 2009

So Mamou....

Non mais... qu'est ce que j'apprends??? il parait que la figue est un faux-fruit !!! Avant d'être un fruit c'est une inflorescence. Non mais ce n'est pas possible d'avoir été bernée à ce point!!! Pendant tant d'année....

Ha oui elle veut jouer à ça la figue??? Je vais te la réduire en confiture celle-là, ça lui apprendra!

Confiture de figue à la vanille,

Ingrédients:  1,5 kg de figues, 1 kg de gelsuc, 1 gousse de vanille.

Lavez les figues, puis coupez-les en enlevant la queue.
Mettez-les dans une bassine à confiture, et versez le sucre dessus.

Laissez reposer 10 min, et portez ensuite à ébullition.

Coupez la gousse de vanille en petits morceaux et rajoutez-la aux figues; laissez cuire 1/2 h, en remuant de temps en temps.

Lorsque la confiture est cuite, ébouillantez vos pots à confiture et versez la préparation dedans.
Refermez tout de suite les pots et retournez-les d'un coup sec, de façon à chasser l'air et ainsi favoriser la conservation de vos confitures.

P1020277

P1020282

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Commentaires
F
Je pense que je vais faire la même chose avec mes figues !
M
Quand tu veux pour la suite j'attends!
Z
Blogs coup de coeurrrrrs envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!<br /> <br /> à me renvoyer si je fais partie de tes amis.<br /> *aucun envoi----tu auras à travailler sur ta relation avec les autres<br /> *2 envois----tu es gentille,mais tu as besoin de t'extérioriser<br /> *4 envois----tu as bien choisi tes amies<br /> *6 envois tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu fais partie de ma liste !<br /> <br /> Gros bisous !
C
miammmmm...trop trop bon avec ce petit goût de vanille<br /> <br /> bisous
S
Miam miam ça fait drolement envie ...<br /> merci de ta visite<br /> bon dimanche
so chic and so good
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