So Cake...

11 août 2009

Enervé, stressé... Ha bon? Nous les êtres humains ne sommes pas les seuls... Mais que dit Arte?

Le corail peut être stressé par un autre animal...Un animal lent ti tillerai le corail en faisant le cake!!!

Lentille rai corail j'entends bien??? Et une soudaine envie d'un cake aux lentilles corail!!!

Lentille moi les papilles....

Cake aux lentilles corail,

Ingrédients: 225 g de lentilles corail, 1 feuille de laurier, 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 courgette émincée, 3 oignons nouveaux émincés, 60 g de champignons de Paris émincés, 3 tomates concassées, 1 c. à s. de persil ciselé, 1 c. à s. d'origan en poudre, 2 oeufs, 30 cl de lait, 225 g de fromage rapé, sel et poivre du moulin.

Cuire les lentilles avec la feuille de laurier. Faire revenir ts les légumes ds l'huile d'olive. Les remuer jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée épaisse. Ajouter le persil, l'origan, les lentilles cuites et mélanger le tout. Ds un jatte battre oeufs, lait et fromage. Puis mélanger avec la purée. Enfourner 50 min.