08 octobre 2009

So Capucine Brémond...

C'est le dessert, dessert ...du mémorable beau-père... Banana cognac, banana cognac....Tilalalila... Bananes Flambées et caramel à la gelée de cognac, Ingrédients: 2 feuilles de gélatine, 100g de sucre en poudre, 1 citron que vous virez si vous avez une picelon dans votre famille, 4 bananes, 2 c à s de rhum, 2 c à s de cognac,1 orange, 1 c à s de poudre de fève tonka ou cacao en poudre. Mettre à ramollir 2 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, mélanger le sucre et le jus de citron. Mettre à chauffer à... [Lire la suite]
Posté par rose__chamallow à 16:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

01 octobre 2009

So mine...

Ce soir nous sommes invités à une soirée mousse chez notre ami Mac Aron qui vanillé ce que je dis ms bon j'ai l'habitude !!! Je crois que l'on sera une vingtaine et d'après ce que j'ai compris ils sont tous un peu mûrs... Alors comme je dois amener le dessert et que j'ai envie de rendre hommage à tout ce petit monde. Mousse glacée à la mûre et aux macarons vanillés, oui glacée...car ils sont aussi un peu frappés!!! Ingrédients:Macarons: 90 g de poudre d'amande, 150g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs, 15 g de sucre à la vanille begin... [Lire la suite]
Posté par rose__chamallow à 18:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]