16 août 2009

So Capsicum...

Je suis un peu amnésique en ce moment (en fait c'est quand ça m'arrange mais bon, c'est bon pour mon intro!). Et comme je suis trés bio autant me faire un bon petit légume bourré de lutéoline. Ca tombe bien il parait que le poivron en contient et que ça active les circuits neuronaux. Alors activons un peu Lutéoline! Activons mes neurones de poivronne complètement oxydés, si bien qu'ils sont devenus vinaigre! Gaspacho de poivron au sirop de vinaigre balsamique, Ingrédients: 2 poivrons rouges, 2 oignons, 1 cs d'huile d'olive, 3 cs de... [Lire la suite]
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14 août 2009

So Bio....

A 17 H, mon chéri me tel et me dit: "Mes parents viennent à l'apéro dans une heure". 17h + un bébé à bas âge + membre active de l'anti cacahuète + 5 pers dont un invité de marque Bo-Papa = On n'est pas ds la m....! Vite qu'il y a-t-il inside my frigo???? Ohhh: "du cucumis melo! Ben ça alors!" (oui vs n'avez pas oublié picelon m'en avait refilé 8!!!) Soupe de Melon au sirop d'orgeat, Ingrédients:  2 melons piceloniques, 1 cc de baies de poivre rose, 1 cs de graines d'anis, 2 cs de sirop d'orgeat. Mixer tout ensemble et... [Lire la suite]
Posté par rose__chamallow à 23:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
10 juin 2009

So red...

J'ai des envies de vacances, d'îles...De mer, de mer rouge..... de légèreté...... Ile flottante de fromage de chèvre à la tomate, Ingrédients: 1 petite boite de tomates pelées, 4cs de vinaigre de cidre, herbes de provences, sel, poivre, ail, 150 g de fromage de chèvre frais, 20 cl de crème fraiche, 1 feuille de gélatine. Faites tremper la feuille de gélatine dans l'eau froide pour la ramollir.Mixez la tomate et assaisonnez avec le vinaigre, l'ail, le sel, le poivre et les herbes à votre convenance.Mettez la crème dans une... [Lire la suite]
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03 juin 2009

So Chiches

19H ma pépette gazouille et mon chéri est en CM. J'ai décidé que j'étais en crise financière et du coup je vide les placards. Pas question de faire les courses et en plus il me faut du rapide et de l'original.... Alors Chiches on y va???? Soupe de pois Chiches au paprika, Ingrédients: 50 cl de bouillon de légume, 1 oignon, 1 PDT, 1cc de paprika, 1 gousse d'ail, 200g de pois chiches égouttés, 1 grosse tomate coupée en dés, parmesan, sel et poivre. Faire le bouillon. En même temps, faire fondre l'oignon émincé pdt 2 à 3 minutes (ds... [Lire la suite]
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