26 septembre 2009

So Mine...

Ce soir, je couche la pépette tôt, mon chéri et moi allons nous faire un petit repas en amoureux. Champagne et tout le tralala. Alors, il faut que je la joue original. Tiens tout ce romantisme me fait penser à l'Italie...l'Italie de l'ouest...oui du nord-ouest, ça me plaît bien, ça change...Le Piémont, tiens!!! Bien sûr, un plat typique de la région du Piémont ! Panna Cotta de homard, Ingrédients: 1 oignon, 2cs d'huile d'olive, 1/2 cc de piment de cayenne, 5 cl de porto, 10 cl de bisque de homard, 15 cl de lait, 3 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par rose__chamallow à 17:06 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

20 septembre 2009

So Fémina...

Attention, la recette qui suit a obtenu le label "Miclo & Domi". Label très difficile à obtenir car la Domi est un oiseau migrateur que l'on ne voit que deux fois par an. De plus, il est très difficile d'obtenir les deux labels à la fois car la Miclo oiseau migrant ds le sud de la france rencontre rarement la Domi oiseau réunionais. C'est donc avec une très grande fierté que je vous propose cette recette tout cacao. Crêpes tout Cacao, Ingrédients: 125 g de farine, 30 g de cacao amer , 40 cl de lait frais + 1 yaourt, 2 oeufs, 1... [Lire la suite]
Posté par rose__chamallow à 21:01 - - Commentaires [13] - Permalien [#]