So Tatin Bis....

N'aimant pas le navet, il fallait bien que je me cuisine qqch....Oh!!! des tomates cerises. Je suis sauvée.

Tarte Tatin de tomates cerises,

Ingrédients : 1 pâte feuiletée ds laquelle on détaillera 2 ronds, une dizaine de tomates cerises, 10 g de beurre, 20 g de sucre, Sel, poivre, thym.

Faire votre caramel avec le beurre et le sucre. Couper les tomates cerises en deux et les vider. Dresser le tout dans un ramequin: caramel, tomates à l'envers, thym, sel, poivre et pâte feuilletée. Faire cuire le tout à 180° pdt 15 minutes.

Comments

[julie]

Une très bonne idée de Tatin salée !!

[priscilla]

Merci pour ce petit plat très originale so chic et so simple!